안토시아닌의 효능 음식 알아보기

각종 항산화 성분 중 안토시아닌은 탁월한 항산화 효능이 있는 것으로 알려져있다.안토시아닌 섭취가 많은 사람들은 섭취가 적은 사람들에 비해 치매 발병 위험이 4배 낮다.그렇다면 안토시아닌의 효능은 무엇일까? 그리고 안토시아닌 많은 음식에는 어떤 것이 있는지에 대해서 자세히 알아보도록 하자. 안토시아닌의 효능1. 활성 산소 제거에 효과적: 활성산소는 산소와 영양소가 만나 에너지를 만드는 과정에서 생기는 화합물이다. 활성산소가 몸 안에 많이 존재할 경우 혈관을 막거나 세포를 손상시키고 심할 경우 암을 유발하기도 한다. 안토시아닌은 이러한 나쁜 활성 산소를 제거해주는데 효과적이다. 2. 노화 방지에 효과적: 안토시아닌은 항산화 효과가 많은 것으로 알려져있다. 항산화는 활성 산소로부터 세포, 혈관 등을 보호해주는..